Bayam tinggi vitamin A, C dan folate. Juga sumber yang baik bagi magnesium. Senyawa tumbuhan di dalam bayam meningkatkan sistem imun dan dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit.
Karotenoid yang ditemukan di dalam bayam: beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, mencegah penyakit penglihatan yang terkait dengan penuaan. Contohnya macular degeneration dan rabun senja, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.
0 comments:
Posting Komentar